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Fam. Staub / Familienbetrieb auf dem Belpberg

Unser Ziel: Alte Maissorten erhalten und bekannt machen.

„Sogar Leute, die nicht Maisliebhaber sind, lassen sich vom einzigartigen Geschmack der Polenta überzeugen."

Seit 2016 bauen wir in Zusammenarbeit          
mit Landmais.ch die grüne Maissorte
Oaxacan green an.

Der Mais wird auf unserem Familienbetrieb      
auf dem Belpberg zu Polentagriess und
Mehl verarbeitet.

Ab November 2018 wird unser Sortiment ergänzt
mit der lilafarbenen Maissorte Tama.

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